Uniknya… Kreasi Resep Kulit Jeruk

 Uniknya… Kreasi Resep Kulit Jeruk

Uniknya… Kreasi Resep Kulit Jeruk

KULINER MASAKAN, UNCATEGORIZED·23/12/2022

Uniknya Kreasi Resep Kulit Jeruk – Selain buahnya, kulit jeruk juga mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, folat, riboflavin, thiamine, polifenol, vitamin B6 dan C. Satu sendok makan kulit jeruk juga memiliki kandungan serat empat kali lipat lebih banyak dibanding konsumsi buahnya dalam jumlah yang sama. Banyaknya kandungan nutrisi kulit jeruk tersebut, maka tidak heran jika kulit jeruk dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan seperti menurunkan kolesterol, sebagai antikanker, melancarkan sistem pencernaan, mengontrol gula darah dan menghilangkan bau mulut. Setelah kita tahu begitu banyak manfaat kulit jeruk, agar tidak bosan mengonsumsinya kita dapat membuat Kreasi Resep Kulit Jeruk, yuk kita intip resepnya!

 

Manisan Kulit Jeruk

Uniknya Kreasi Resep kulit Jeruk

Bahan :

  • Sisa kulit jeruk sunkist
  • Gula
  • Air

Cara Membuat :

  1. Kupas bagian putih kulit jeruk, iris tipis2.
  2. Rebus + masukkan gula, aduk. Tunggu sampai air hampir kering
  3. Setelah air hampir kering, tiriskan kulit jeruk.
  4. Tabur gula pasir
  5. Jemur di bawah matahari. Jemur di atas piring yang di alas kertas agar air nyerap.
  6. Setelah manisan kering, manisan siap di makan

 

Bolu Kukus Rainbow Kulit Jeruk

Bolu Kukus Rainbow Kulit Jeruk

Bahan :

  • 4 btr telur ayam
  • 180 gr gula pasir butiran halus
  • 1 sdt emulsifier/SP
  • 150 gr tepung kunci/segitiga
  • 3/4 sdt vanili cream bubuk
  • 1 sachet susu bubuk (skip)
  • 150 gr minyak goreng
  • 1 sachet SKM putih
  • 1 sdm santan instant
  • 1 sdm manisan kulit jeruk cacah halus (sesuaikan selera)
  • Sesuai selera Pewarna/esens
  • Sesuai selera Butter Frosting

Cara Membuat :

  1. Siapkan bahan, dan olesi loyang uk 18×18 alasi kertas baking lalu olesi margarin lg. Sisi loyang tdk perlu dioles margarin ya. Panaskan kukusan dg api kecil, tutup kukusan dibungkus serbet.
  2. Mixer telur, gula, garam, vanila & sp sampai putih, kental & berjejak, gunakan sped rendah saja supaya tdk bnyak menangkap udara yg menyebabkan bolu saat dikukus berlubang2
  3. Masukan terigu & susu bubuk sambil diayak. Bertahap. Mixer sebentar asal rata aja. Kemudian masukan santan dan SKM
  4. Masukan minyak goreng dan cacahan kulit jeruk. aduk hingga rata & pastikan tdk ada minyak yg mengendap dibawah.
  5. Bagi menjadi 5 bagian, lalu beri pewarna makanan sesuai selera
  6. Tuang adonan ungu, kukus 5 menit dengan api sedang. lakukan hal yg sama tiap lapis.lapisan terakhir kukus 15 menit.angkat…
  7. Sisir pinggiran loyang dengan pisau supaya mudah dikeluarkan. Lepaskan dari loyang, kupas kertas rotinya.dinginkan. rapihkan sisi bolu dengan pisau.
  8. Olesi buttercream atau piping sesuai selera, setelah dingin. Beri toping sesuai selera. Siap disajikan.

 

Orange Chiffon Cake (Gluten Free)

Uniknya Kreasi Resep Kulit Jeruk

Bahan A :

  • 6 kuning telur
  • 80 ml air jeruk sunkist
  • 20 ml susu
  • 80 ml minyak,(Barco)
  • 100 gr tepung ketan putih, ayak
  • 30 gr tepung almond,ayak
  • 10 gr maizena,ayak
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder,ayak
  • 1 sdm kulit jeruk Sunkist, parut

Bahan B :

  • 6 putih telur
  • 50 gr gula pasir diblender
  • 1 sdt air lemon/ nipis

Cara Membuat :

  1. Siapkan bahan.
    -Parut kulit jeruk. Lalu belah jeruk, peras.
    – Ayak bahan2 kering. Campur aduk rata.
  2. Bahan A:
    Aduk rata dengan whisker kuning telur. Lalu tambahkan semua bahan cair. Aduk rata
    Masukkan tepung dan kulit jeruk.
    Sisihkan
  3. Bahan B;
    Mixer putih telur..tambahkan air nipis. Lalu masukkan gula dalam 3 tahap.mixer sampai kaku.
    Lalu masukkan ke adonan bahan.A dalam 3 tahap dengan aduk balik.
    Masukkan ke loyang chiffon (saya pakai 10×20) tanpa olesan.
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Oven 145 C selama 45 menit api bawah. Lalu tanbah 15 menit api atas bawah.
    Keluarkan dari oven. Lalu balik loyangnya…Tunggu dingin.
    Setelah itu baru dipotong. Kemudian Sajikan.

 

Permen Kulit Jeruk

Permen Kulit Jeruk

Bahan :

  • 2 buah kulit jeruk sunkist
  • 60 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 batang kayu manis (potong jd 2)
  • 5 butir cengkeh
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Secukupnya gula pasir (sebagai bahan taburan)

Cara Membuat :

  1. Potong2 memanjang kulit jeruk, buang bagian putihnya, (krn putih yg bikin pait). Cuci bersih dan rebus selama 10 menit. Cuci bersih lagi.
  2. Rebus gula dan air, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak hingga air mendidih. Masukkan kulit jeruk. Masak hingga air mengental.
  3. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata. Tata kulit jeruk dalam tray. Dinginkan semalaman dlm suhu ruang.
  4. Gulingkan dalam gula pasir, keringkan dengan di jemur/di diamkan dlm suhu ruang hingga kering. Simpan dlm tomples kedap udara.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KOTA THAIF DAN SEJARAH RASULULLAH

Gambar
  Kota Thaif Dan Sejarah Rasulullah Apa yang membuat kota Thaif istimewa? Dengan kesuburan yang dimilikinya, maka kota Thaif terkenal dengan kekayaan produk pertanian. Berbagai jenis buah-buahan, seperti anggur, kurma, delima dan lain-lain dihasilkan oleh daerah yang subur ini. Demikian juga beragam macam sayur-mayur dan bunga-bungaan.  Dengan keindahan pesonanya, Kota Thaif memang biasanya menjadi rujukan para Jamaah Umroh. Kendatipun begitu tetap perlu diingat, bahwa disana juga terdapat kisah perjuangan Rasulullah Shollallohu `alaihi Wa Sallam ketika menyampaikan Risalah Kenabian. BACA JUGA :  JABAL NUR Kisah Rasulullah ketika di Thaif Pada waktu itu dahulu, sepeninggal Paman Nabi Yaitu Abu Thalib dan juga Istri Nabi Yaitu Sayyidatina Khadijah Radhiyallahu`anha gangguan kaum Quraisy makin menjadi, mereka tidak peduli akan penderitaan Rasulullah Shallallohu `alaihi wa sallam hingga kemudian Rasulullah Shallallohu `alaihi wa sallam memutuskan untuk keluar dari mekkah untuk menuju ke K
Baca selengkapnya

SEDEKAH SUBUH

Gambar
    Salah satu amalan yang bisa menuntun seorang muslim masuk ke surga adalah sedekah. Banyak orang yang melaksanakan amalan ini, tapi tak sedikit pula yang mengabaikannya. Mereka menganggap bahwa harta sedikit yang mereka miliki akan habis bila disedekahkan. Padahal jelas-jelas itu anggapan yang salah! Sedekah tidak membuat seseorang bertambah miskin. sedekah justru akan membuat seseorang itu menjadi kaya. Mungkin mereka mengira bahwa harta mereka akan habis, tapi Allah punya cara lain untuk membalasnya, malah kebanyakan mereka yang rajin bersedekah rezekinya bertambah puluhan kali lipat! Jangan lupa bahwa di sebagian harta yang kita miliki ada hak untuk anak-anak yatim dan mereka yang benar-benar membutuhkan. Allah tidak akan lupa dengan hambanya yang bersedekah meski hanya sebesar biji zarrah. Sedekah tidak harus dengan uang, bisa juga makanan dengan membagikan nasi kotak untuk mereka yang membutuhkan atau barang-barang bekas layak pakai yang kita miliki. Ingat ya, barang yang dised
Baca selengkapnya

AQIQAH WONODADI BLITAR TERBAIK PILIHAN ARTIS

Gambar
  Aqiqah Wonodadi Blitar Terbaik Pilihan Artis Assalamualaikum Bunda, perkenalkan kami Aqiqah Nurul Hayat memiliki 53 cabang tersebar se Indonesia. Salah satunya adalah  aqiqah Blitar . Cabang aqiqah nurul hayat juga ada diseluruh Jawa Timur termasuk Kediri, Malang, dan Blitar. Meski begitu kami juga melayani kiriman  aqiqah Wonodadi Blitar . Keluarga Ricky Harun dan Herfiza (pasangan Artis) Aqiqah Para Artis dan Public Figure Aqiqah Nurul Hayat telah melayani ibadah aqiqah selama 18 tahun. Sudah dikenal oleh masyarakat bahwa rasa masakannya enak, sate empuk, gulenya segar tidak bau kambing. Dan yang terpenting sudah tersertifikat halal MUI dan syar'i. Aqiqah Nurul Hayat, aqiqah Blitar saat ini bisa dipesan di seluruh wilayah Blitar dan sekitarnya termasuk dari Kecamatan Wonodadi . Aqiqah Nurul Hayat terkenal rasa mantab siap Anda pesan, aqiqah merupakan ibadah sunnah yang sangat disarankan. oleh sebab itu kami ingin memberikan kemudahan bagi anda
Baca selengkapnya